Frutt'it
Graviola ( 1 Cassa ) 2 kg
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Scopriamo le curiosità sulla Graviola
La graviola è un albero tropicale originario delle foreste pluviali del Centro e Sud America. La pianta cresce fino a 9 metri di altezza e produce un frutto grande e commestibile chiamato anche graviola. Il frutto ha una polpa bianca e morbida con semi neri all'interno e un sapore dolce-acidulo simile a quello della pera o dell'ananas. Le foglie, i semi e la corteccia dell'albero sono utilizzati in medicina tradizionale per trattare diverse condizioni di salute, tra cui l'artrite, l'ansia e il dolore. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che confermino l'efficacia di questi usi e alcune ricerche suggeriscono che alcuni componenti della pianta potrebbero essere tossici se assunti in grandi quantità.
Come usare in cucina la Graviola?
La graviola può essere utilizzata in cucina in diversi modi. Il frutto maturo può essere tagliato a metà, privato dei semi e gustato come una deliziosa merenda o come accompagnamento per dessert. La polpa bianca della graviola può anche essere utilizzata per fare succhi, gelati, sorbetti e marmellate. In alcune cucine dell'America Latina, la graviola viene utilizzata per preparare salse da accompagnare a carni e pesci. Inoltre, la polpa del frutto può essere utilizzata per preparare piatti come zuppe, stufati e insalate. Si consiglia di utilizzare la graviola matura e di evitare di consumare la corteccia, i semi e le foglie in quanto possono essere tossici se assunti in grandi quantità.
